Эклеры и пирожные

Шоколадный бисквит пропитанный соусом манго-нектарин,воздушный крем с творожным сыром и кусочками нектарина

Тонкие коржи на основе сгущенного молока, сливочно-сырный крем и клубничный соус

Песочное тесто, мусс креме с базиликом, ягодное желе, взбитый сливочный ганаш и свежие ягоды

Японский бисквит на основе рисовой муки с сырным кремом и ягодным конфи.

Песочное тесто на миндальной муке, запечённый чиз на основе творожного сыра Креметте с клубничным желе и целыми ягодками клубники.

Классическое заварное тесто с сырно-заварным кремом с малиной, черной смородиной и клубникой. 

Заварное тесто сливочно-заварным кремом с фисташковой пастой. 

Нежное, воздушное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш.

Нежное, воздушное тесто, легкий заварной крем с карамелью, грецкий орех в карамели.

Нежный абрикосовый кекс, покрытый банановой глазурью и оформленный шоколадной мастикой

1 шт

Хрустящая тарта с кокосовым кремом, залита ганашом из молочного шоколада

Песочная тарталетка с заварным кремом кремом на лимонном фреше и воздушной белковой меренгой.

Тонкие, нежные коржи, заварной крем со сливками.

Шоколадный бисквит, пропитан сахарным сиропом, прослоен ореховым кремом

Пирожное из белого бисквита, масляно-шоколадного крема, миндальной крошки и грецких орехов