Эклеры и пирожные

Знаменитый итальянский десерт в новом формате. Хрустящая песочная основа, тонкий слой темного шоколада, взбитый кофейный ганаш, нежный крем тирамису, какао

Песочная основа, хрустящий слой с жаренным миндалем и пралине, ароматный бисквит дакуаз с миндалем, миндальный ганаш и взбитый ванильный ганаш, вафельная крошка

Японский бисквит на основе рисовой муки с сырным кремом и ягодным конфи.

Тонкое песочное тесто, запечённый чиз на основе творожного сыра с добавлением цедры апельсина, мандаринки покрытые кондитерским гелем, вафельная крошка.

Нежное воздушное тесто с легким сырно-заварным кремом и прослойкой из брусничного соуса.

Нежное воздушное тесто с легким сырно-заварным кремом с ароматом миндаля и прослойкой вишневого соуса

Нежное, воздушное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш.

Нежное, воздушное тесто, легкий заварной крем с карамелью, грецкий орех в карамели.

Нежный капкейк с клубничным соусом и кремом

Нежный абрикосовый кекс, покрытый банановой глазурью и оформленный шоколадной мастикой

1 шт

Песочная тарталетка с заварным кремом кремом на лимонном фреше и воздушной белковой меренгой.

Тонкие, нежные коржи, заварной крем со сливками.

Многослойный торт состоящий из тонких сливочных коржей и сливочно-заварного крема. Покрытие зеркальная глазурь.

Шоколадный бисквит, пропитан сахарным сиропом, прослоен ореховым кремом

Пирожное из белого бисквита, масляно-шоколадного крема, миндальной крошки и грецких орехов